Selezione Enogastronomica • Dal 2013

Club del Forchettone

L'arte della tavola, l'ebbrezza della condivisione

Spedizioni sul Campo & Taccuino di Viaggio

I resoconti reali delle nostre uscite: grandi cantine, brigate d'eccezione e tappe enogastronomiche testate e verificate direttamente al tavolo.

Le Nostre Prove al Tavolo

Ogni scheda raccoglie le nostre effettive visite e valutazioni: selezioniamo le mete dove tecnica, accoglienza e carta dei vini sanno dialogare al massimo livello, dalle colline patrimonio UNESCO di Langhe e Roero fino alle trasferte piemontesi più ambiziose.

Profilo Ufficiale Certificato

Scopri l'archivio completo di tutte le nostre recensioni sul campo, le gallerie fotografiche dei piatti e le valutazioni dettagliate:

🦉 SCOPRI IL NOSTRO PROFILO TRIPADVISOR →
Novello (CN) ★ 4.9 online

Langotto Ristorante

Visita: Settembre 2023 • «Un po' di Alsazia in Langa»
«Locale accogliente ed elegante gestito da una coppia di giovani talenti. Una salita verso il borgo di Novello in una serata di fine estate ripagata da precisione e armonia.»
Note di sala: Cura dei dettagli, atmosfera raffinata e connubio tra radici piemontesi e influenze d'oltralpe.
La Morra (CN) ★ 4.8 online

Uri Sapori Condivisi

Visita: Aprile 2026 • «Asia - Langhe... che convergenza!»
«Moderno locale in un pittoresco borgo tra le vigne di La Morra e Verduno. Personale giovane, attento e simpatico per una cucina che unisce le Langhe all'Oriente con grande equilibrio.»
Note di sala: Entusiasmo nel servizio e contaminazioni di sapore che valorizzano la materia prima senza eccessi.
Priocca (CN) ★ 4.5 (680+ rec.)

Ristorante Il Centro

Visite: Febbraio 2023 & Settembre 2022 • «Al cuor non si comanda»
«Tornare al Centro è sentirsi a casa con Emilio e Gian Piero Cordero. Una prenotazione attesa per celebrare il solenne rito del fritto misto e una cantina monumentale.»
Note di sala: Icona assoluta della ristorazione italiana, servizio impeccabile e accoglienza leggendaria.
Nucetto (CN) ★ 4.8 online

Ristorante Da Vittorio

Visita: Settembre 2024 • «Una passeggiata nel bosco»
«Eredita lo storico locale di famiglia con una cucina moderna e attentissima al sottobosco: funghi porcini, ovoli e selvaggina trattati con mano contemporanea.»
Note di sala: Grande identità legata alla Val Tanaro e valorizzazione senza compromessi delle eccellenze stagionali.
Monforte d'Alba (CN) ★ 4.7 online

Ristorante Borgo Sant'Anna

Visita: Maggio 2021 • «Nel cuore delle vigne»
«Un raffinato casale ristrutturato con una veranda panoramica sulle colline di Langa. Una tavola d'autore dove la tecnica esalta il paesaggio circostante.»
Note di sala: Esperienza visiva ed enogastronomica a tutto tondo nel cuore dei cru di Monforte.
Torino ★ 4.5 (680 rec.)

Simini

Visita: Aprile 2023 • «Vive la Bretagne!!»
«Tappa obbligata per gli amanti del mare puro: ricchissimi plateaux con ostriche Fines de Claire, crostacei e coquillages freschissimi gustati con bollicine adeguate.»
Note di sala: La nostra trasferta torinese dedicata al crudo di mare di ispirazione atlantica.

Registro Storico delle Spedizioni del Club

Tutte le tappe documentate sul campo dalla nostra brigata

Data Visita Ristorante Località Titolo Recensione Club Rating Online
Aprile 2026 Uri Sapori Condivisi La Morra (CN) Asia - Langhe..... che convergenza!! 4.8 (501 rec.)
Marzo 2026 Osteria Lume Garessio (CN) Un po' di mare a Garessio..... 3.5 (17 rec.)
Febbraio 2026 Osteria La Torre Cherasco (CN) A Cherasco .... Non solo Chiocciole! 4.2 (758 rec.)
Ottobre 2024 Trattoria Della Posta Pradeboni (CN) Il Festival dei Porcini! 4.4 (10 rec.)
Ottobre 2024 Sori Cuneo Sori....sso a Cuneo! 4.3 (15 rec.)
Settembre 2024 Ristorante Da Vittorio Nucetto (CN) Una passeggiata nel bosco ..... sul nostro territorio!!! 4.8 (171 rec.)
Aprile 2024 Osteria La Gabola Mondovì (CN) Senza andare troppo lontano da casa.......... 4.8 (48 rec.)
Settembre 2023 Langotto Ristorante Novello (CN) Un po' di Alsazia in Langa..... 4.9 (191 rec.)
Giugno 2023 Coltivare Agri.Relais La Morra (CN) Relais Coltivare?..... un'esperienza da fare! 4.7 (68 rec.)
Aprile 2023 Simini Torino Vive la Bretagne!! 4.5 (680 rec.)
Marzo 2023 Hotel Ristorante Del Peso San Michele Mondovì (CN) Un classico delle nostre Zone in evoluzione! 4.5 (206 rec.)
Febbraio 2023 Ristorante Il Centro Priocca (CN) Una prenotazione lungamente attesa ..... ma ne valeva la pena!!! 4.5 (682 rec.)
Novembre 2022 San Quintino Resort Busca (CN) A Busca .... una bella sorpresa! 4.5 (279 rec.)
Settembre 2022 Ristorante Il Centro Priocca (CN) Al cuor non si comanda! 4.5 (682 rec.)
Luglio 2022 Osteria Caffè Bertaina Mondovì (CN) Trasferta a Km 0! 4.2 (435 rec.)
Febbraio 2022 Hotel Ristorante Da Politano Boves (CN) Dove l'hotel esibisce prelibatezze 4.3 (140 rec.)
Dicembre 2021 B.RILLO restaurant Castelletto Stura (CN) La forza della gioventù in connubio con una passione vera e pura! 4.8 (103 rec.)
Ottobre 2021 Gennaro Di Pace Monforte d'Alba (CN) Piatti gourmand con influenze calabresi 4.7 (115 rec.)
Maggio 2021 Ristorante Borgo Sant'Anna Monforte d'Alba (CN) Nel cuore delle vigne di Monforte d'Alba 4.7 (332 rec.)
Settembre 2020 Extro Ristopark Lesegno (CN) Laddove non te lo aspetti...... 4.7 (162 rec.)
Consulta le schede di dettaglio dei ristoranti →